7 LECKERE UND EINFACHE REZEPTE MIT LINSEN

Linsen sind wahre Alleskönner in der Küche. Sie sind nicht nur gesund und nahrhaft, sondern auch unglaublich vielseitig und lassen sich in zahlreiche köstliche Gerichte verwandeln. Wenn du auf der Suche nach einfachen und schnellen Rezepten bist, die sowohl vegan als auch super lecker sind, dann bist du hier genau richtig. Diese sieben Linsen-Rezepte sind ideal für den faulen Feierabend, Kochanfänger und perfekt für Meal-Prep geeignet.

Linsen sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig. Mit diesen sieben einfachen Rezepten hast du für jede Gelegenheit das passende Gericht parat. Ob als schnelle Mahlzeit nach einem langen Tag, für Kochanfänger oder als Mealprep – Linsen sind immer eine gute Wahl. Probiere es aus und lass dich von der Vielseitigkeit dieser kleinen Hülsenfrüchte begeistern!

Kurze Vorstellung der 7 Linsen Rezepte

Türkische Linsensuppe

Türkische Linsensuppe ist ein aromatisches und wärmendes Gericht, das im Handumdrehen zubereitet ist. Mit roten Linsen, Gemüse und orientalischen Gewürzen zauberst du eine cremige Suppe, die nicht nur sättigt, sondern auch mega gut schmeckt. Einfach Zwiebeln und Knoblauch anbraten, die restlichen Zutaten mit in den Topf werfen, köcheln lassen, pürieren und schon hast du eine gesunde Mahlzeit oder auch Vorspeise, die sich auch super einfrieren lässt.

Linsenbolognese

Linsenbolognese ist die perfekte vegane Alternative zur klassischen Fleischsoße. Rote Linsen ersetzen das Hackfleisch und sorgen für eine proteinreiche und köstliche Variante. Die Zubereitung ist kinderleicht: Zwiebeln und Knoblauch anbraten, Linsen und Tomaten dazugeben und mit Gewürzen abschmecken. Diese Bolognese passt hervorragend zu Pasta oder Zoodles und ist ein echter Genuss.

Indisches Linsencurry (Dal)

Ein cremiges Linsencurry, auch bekannt als Dal, ist das perfekte Comfort Food. Mit Kokosmilch, Tomaten und einer Prise Kurkuma zauberst du ein aromatisches Curry, das sowohl wärmend als auch sättigend ist. Dieses Gericht ist ideal für kalte Tage und bringt ein Stück Indien in deine Küche.

Linsenbratlinge

Linsenbratlinge sind eine tolle Möglichkeit, Linsen in eine leckere und sättigende Mahlzeit zu verwandeln. Einfach gekochte Linsen mit Haferflocken, Zwiebeln und Gewürzen vermengen, zu Patties formen und in der Pfanne goldbraun braten. Diese Bratlinge sind vielseitig einsetzbar – ob als Burger-Patty, Beilage oder Snack für zwischendurch. Sie schmecken auch kalt sehr lecker und lassen sich super mitnehmen.

Klassischer Linseneintopf

Ein klassischer Linseneintopf ist ein echter Allrounder. Mit Kartoffeln und Karotten zauberst du ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das besonders an kalten Tagen wunderbar schmeckt. Dieser Eintopf lässt sich auch prima vorbereiten und einfrieren.

Linsensalat

Linsensalat ist die perfekte Beilage oder leichte Hauptmahlzeit. Mit Frühlingszwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern ist dieser Salat nicht nur gesund, sondern auch erfrischend und lecker. Einfach die Linsen kochen, Gemüse klein schneiden und alles zusammen mit dem Dressing vermengen. Perfekt für unterwegs, das Buffet bei Feiern oder als Meal-Prep.

Chili sin Carne mit Linsen und Süßkartoffeln

Chili sin Carne mit Linsen und Süßkartoffeln ist ein würziges und sättigendes Gericht, das sich wunderbar vorbereiten lässt. Die Kombination aus Linsen, Süßkartoffeln und einer kräftigen Tomatensoße macht dieses Chili zu einem echten Highlight.

7 leckere und einfache Linsenrezepte

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2024-07-10T09:52:15Z