ULTIMATIVER SOMMER-SALAT: DIESES REZEPT IST FRISCH UND FRUCHTIG

Achtung, Genießer aufgepasst! Wenn die Sonne vom Himmel lacht und die Temperaturen in die Höhe klettern, gibt es nichts Besseres als einen erfrischenden Sommer-Salat. Dieser Salat ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion! Knackige Zutaten, saftige Früchte und ein himmlisches Dressing – das ist der Salat, der den Sommer perfekt macht. Bereit für ein kulinarisches Highlight? Hier kommt das Rezept.

So geht‘s: Den Blattsalat gründlich waschen und trocknen. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und ebenfalls würfeln. Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in Scheiben schneiden. Die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.

Den Blattsalat auf eine große Servierplatte oder in eine Schüssel geben. Avocado-, Mango- und Erdbeerstücke sowie die Zwiebelringe darüber verteilen. Den Feta-Käse zerbröseln und zusammen mit den Walnüssen über den Salat streuen. Die Minzblätter grob hacken und über den Salat streuen. Sie verleihen dem Salat eine herrliche Frische und ein wunderbares Aroma.

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig und Zitronensaft gut miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat geben und alles vorsichtig vermengen. Den Sommersalat sofort servieren und den Geschmack des Sommers genießen! Guten Appetit! 

2024-07-10T06:09:05Z dg43tfdfdgfd