Nach der Birnenversion, die uns so gut geschmeckt hat, gibt es nun unseren superleckeren Apfel-Schokoladen-Fudge! Ein Siegerteam ändert sich nicht, es gibt immer zwei Zutaten: eine Frucht (hier der Apfel) und Schokolade. Kein Zuckerzusatz, perfekt für einen Snack mit den Kindern oder einen schnellen Nachtisch :) Folgen Sie den Schritten unten:
Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in Stücke.
Die Apfelstücke in einer heißen Pfanne anbraten, bis sie schmelzen. *Dieser Schritt ist optional, wird aber bevorzugt.
Die gebratenen Apfelstücke in den Fleischwolf überführen.
Schokolade schmelzen und in den Fleischwolf gießen.
Pürieren Sie alles, bis eine klumpige Textur entsteht. *Die Äpfel sollten so fein wie möglich gehackt werden. Es steht Ihnen jedoch frei, größere Apfelstücke zu behalten.
Die Mischung in eine ausgekleidete Springform geben und für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Ziehen Sie das Backpapier vorsichtig aus der Form und fertig!