FACHBEZOGENE FAQS: WAS IST DER UNTERSCHIED ZWISCHEN SELLERIE, KORIANDER UND PETERSILIE?

Expertenmeinung von: Madison Deakin

Bachelor's degree, Nutrition and Food science · 3 years of experience · Australia

Ernährungsphysiologisch gesehen gibt es zwischen Sellerie, Koriander und Petersilie kaum Unterschiede. Jedoch unterscheiden sie sich in Geschmack und Aroma und verleihen einem Gericht eine unterschiedliche Note. Original anzeigen

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Expertenmeinung von: Felicitas Bouche Ocampo

Nutrition Professor, Bachelor's Human Nutritional Sciences · 5 years of experience · Argentina

Sellerie ist ein Gemüse und wird in der Regel in größeren Mengen in Gerichten verwendet, während Petersilie und Koriander Kräuter sind, die einen intensiveren Geschmack haben und in kleineren Mengen zum Einsatz kommen. Koriander hat einen stärkeren Geschmack und ein stärkeres Aroma als die milde Petersilie. Beide werden als Kräuter zur Garnitur und zum Würzen von Speisen verwendet, während Sellerie in der Regel in größeren Mengen z. B. als Snack oder in Suppen oder Säften zum Einsatz kommt. Original anzeigen

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Expertenmeinung von: Lucía Ramos

Bachelor of Science · 8 years of experience · Argentina

Sellerie, Koriander und Petersilie sind drei verschiedene Gemüsesorten mit einem sehr charakteristischen, starken Geschmack. Ernährungsphysiologisch gibt es keine großen Unterschiede, sie enthalten viele Ballaststoffe und Vitamin C und sind fettfrei. Der Hauptunterschied liegt in ihren geschmacklichen und aromatischen Eigenschaften, mit denen sie Speisen ihr eigenes Aroma verleihen. Original anzeigen

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Wie ist die Übersetzungsqualität?

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