Obwohl Kardamom einen ganz besonderen Geschmack und Aroma hat, kann er durch eine Mischung aus Ingwer und Zimtpulver ersetzt werden. Diese Mischung ist dem ursprünglichen Kardamomgeschmack sehr ähnlich und kann perfekt verwendet werden, um dieses Gewürz zu ersetzen. Original anzeigen
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Ein guter Ersatz für Kardamom ist Nuss Meg aufgrund seines ähnlichen Geschmacks. Sie können auch Ingwer, Zimt und Nelken verwenden. Sie können auch versuchen, die Gewürze miteinander zu mischen, wenn Sie mehr als ein Gewürz verwenden möchten. Original anzeigen
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Verwenden Sie eine Mischung aus Zimt und Ingwer als Kardamomersatz. Kardamom hat einen komplexen Geschmack, so dass es schwierig ist, eine genaue Übereinstimmung zu erzielen, während das Kämmen gleicher Mengen Zimt und Ingwer diesen Geschmack nachahmt. Wenn ein Rezept zwei Teelöffel gemahlenen Kardamom erfordert, kombinieren Sie einfach einen Teelöffel Zimt und einen Teelöffel Ingwer als Ersatz. Original anzeigen
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