FRAGEN SIE EINEN ERNäHRUNGSEXPERTEN: WAS SIND DIE UNTERSCHIEDE ZWISCHEN GETROCKNETEN UND FRISCHEN BANANEN?
Expertenmeinung von: Ledyan Ledyan
Master's degree Medicinal plants and functional food/Bachelor's degree Nutrition · 4 years of experience · Indonesia
Der Trocknungsprozess für getrocknete Bananen entfernt etwa 90% des Wassers in der Banane, wodurch Vitamine, Mineralien, Kohlenhydrate, Zucker und Kalorien konzentrierter werden. Daher können wir die gleiche Menge an Nährstoffen erhalten, indem wir weniger getrocknete Bananen im Vergleich zu frischen Bananen konsumieren. Der Trocknungsprozess entfernt jedoch wasserlösliche Vitamine wie Vitamin C und Vitamin B. Wenn Sie also getrocknete Bananen konsumieren, erhalten Sie nicht die gleiche Vitaminsorte im Vergleich zu frischen Bananen. Original anzeigen
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Expertenmeinung von: Yuyu Yatagawa
Bachelor's degree Nutrition · 1 years of experience · Japan
Getrocknete Bananen können lange Zeit mit den gleichen Nährstoffen wie frische Bananen gelagert werden. Durch das Entfernen des Wassers können mehr Nährstoffe in kleineren Mengen gewonnen werden als in frischen Bananen. Original anzeigen
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Expertenmeinung von: Deidre Huysamen
Dietician - Dietetics and Clinical Nutrition Services · 7 years of experience · South Africa
Da getrocknete Früchte, einschließlich getrockneter Bananen, ihre gesamte Feuchtigkeit entfernt haben, ist das, was übrig bleibt, außergewöhnlich nährstoffreich, daher müssen Sie nur eine kleine Menge getrockneter Banane konsumieren, um die gleichen Nährstoffe wie bei frischen Bananen zu erhalten. Das bedeutet aber auch, dass getrocknete Bananen aufgrund ihrer geringen Portionsgröße oft überkonsumiert werden, was eigentlich völlig unbeabsichtigt ist. Die getrockneten Früchte sind auch reich an Konservierungsstoffen, die auf dem Trocknungsprozess basieren. Original anzeigen
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| Worüber sind die Leute neugierig? | |
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| Vitamin k2 | Mediterrane diät speiseplan |
| Fettleber-diät | Fischöl |
Wie ist die Übersetzungsqualität?
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