QUARK EINE BEWERTUNG DURCH ERNäHRUNGSEXPERTEN
Roseane M Silva: Wie viel sollten Sie essen? Experten teilen ihre Meinung.
Master in Health Sciences, Bachelor in Nutrition · 7 years of experience · Brazil
Nützt
- Quark hat einen großen Nährwert. Insbesondere die Menge an Protein, Laktobazillen.
- Kann antioxidativ, antimikrobiell haben
- Laktobazillen wirken bei der Darmmodulation und verbessern die Mikrovilli, die für die Aufnahme verschiedener Nährstoffe verantwortlich sind
- Komplexe B-Vitamine Wie ist die Übersetzungsqualität?
Mögliche Nebenwirkungen
- Menschen, die allergisch auf Milchproteine reagieren, können es nicht konsumieren.
- Da sie allergische Reaktionen wie Magen-Darm-Beschwerden, Blut im Stuhl, Durchfall mit Schleim auftreten können Wie ist die Übersetzungsqualität?
→ Sehen Sie sich die Nebenwirkungen von Quark von diesem Experten an
→ Gesundheitsrisiken von Quark. Lassen Sie sich von Experten beraten.
Michael Colangelo: Wie viel sollten Sie essen? Experten teilen ihre Meinung.
Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA
Nützt
- Quark aus Milch fördert die Knochengesundheit. Quark enthält die Mineralien Kalzium, Magnesium und Phosphor, die für die Knochenmineralisierung unerlässlich sind. Es gibt beeindruckende 296 Milligramm Kalzium und 233 Milligramm Phosphor pro 1,5 Unzen (etwa 2,5 Esslöffel), was eine umsichtige Portionsgröße ist.
- Quark aus Milch enthält Vitamin B12, einen Nährstoff, der für die richtige Nervenfunktion unerlässlich ist. Ein Vitamin-B12-Mangel kann zu neurologischen Symptomen wie Taubheit und Kribbeln in Händen und Füßen, Schwierigkeiten beim Gehen, Desorientierung, Gedächtnisverlust und Demenz führen. Die Korrektur eines B12-Mangels kann diese Symptome umkehren. Eine 1,5-Unzen-Portion Käsequark enthält 30% des Tageswertes für Vitamin B12.
- Quark ist, wie andere Formen von Milchprodukten, reich an Proteinen und ist eine zuverlässige Quelle für diesen Makronährstoff für Personen, die sich vegetarisch ernähren. Eine 2,5 Esslöffel (1,5 Unzen) Portion enthält ungefähr 10 Gramm Protein. Wie ist die Übersetzungsqualität?
Mögliche Nebenwirkungen
- Quark aus Lab enthält Laktose und sollte bei Patienten mit Laktoseintoleranz vermieden werden. Quark kann auch mit einer Säure wie Zitrone oder Milchsäure hergestellt werden, die den größten Teil der Laktose entfernt.
- Ältere Erwachsene sowie Personen, die sich vegan ernähren und alle tierischen Produkte ausschließen, haben ein Risiko für B12-Mangel und sollten B12 aus angereicherten Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln beziehen. Wie ist die Übersetzungsqualität?
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→ Gesundheitsrisiken von Quark. Lassen Sie sich von Experten beraten.
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