FACHBEZOGENE FAQS: KöNNEN SIE MOZZARELLA-KäSE ESSEN, WENN SIE COLITIS ULCEROSA HABEN?

Expertenmeinung von: Maria Arienti

Postgraduate in Nutritional Support/Bachelor in Nutrition · 13 years of experience · Argentina

Käse ist eine gute Möglichkeit für eine Person mit Colitis ulcerosa oder einer anderen entzündlichen Darmerkrankung, um Protein zu konsumieren. Es ist besser, wenn der Mozzarella teilweise abgeschöpft ist. Original anzeigen

→ Siehe weitere Fragen und Antworten von Experten im Zusammenhang mit Käse.

Expertenmeinung von: Livia Dickson Chen

PhD in Nutrition · 11 years of experience · Brazil

Die Empfehlung lautet, in Krisenzeiten nicht zu essen. Während Krisenepisoden bei Menschen mit Colitis ulcerosa sollten Milch und Milchprodukte vermieden werden, um Bauchdehnung und Schmerzen nicht zu verschlimmern. In Brasilien gibt es Forschungen mit einem modifizierten Minas Frescal-Käse, der gezeigt hat, dass er als therapeutisches Mittel bei der Behandlung von Colitis ulcerosa wirken kann. Original anzeigen

→ Siehe weitere Fragen und Antworten von Experten im Zusammenhang mit Käse.

Expertenmeinung von: Ledyan Ledyan

Master's degree Medicinal plants and functional food/Bachelor's degree Nutrition · 4 years of experience · Indonesia

Colitis ulcerosa ist eine Erkrankung, bei der der Darm einer Person nicht mehr normal und optimal arbeiten kann. Menschen mit dieser Erkrankung sind in der Regel auch intolerant gegenüber Laktose. Laktose ist ein natürlich vorkommender Zucker, der in Milch und Milchprodukten einschließlich Mozzarella-Käse vorkommt. Wenn eine Person mit Colitis ulcerosa weiterhin Milchprodukte isst, kann sie das Risiko von Durchfall, Magenschmerzen und Blähungen eingehen. Aus diesem Grund ist die Vermeidung aller Milchprodukte eine kluge Wahl, um ihre Darmgesundheit zu erhalten. Original anzeigen

→ Siehe weitere Fragen und Antworten von Experten im Zusammenhang mit Käse.

Worüber sind die Leute neugierig?
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